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中医舌诊仪厂家提醒中医理论中，阳气是维持人体生命活动的根本动力，天冷后人体阳气易受损，需通过饮食调养以升发阳气、抵御外邪。结合中医食疗原则与冬季时令特点，以下推荐叁道有助于温补阳气的菜品，并附具体功效与做法：

一、白萝卜炖羊肉——温补阳气，散寒暖胃

食材：羊肉500克、白萝卜300克、生姜3片、葱段适量、料酒、盐、胡椒粉少许。

做法：

羊肉切块，冷水下锅加料酒焯水，捞出洗净血沫；

白萝卜去皮切块，与羊肉、姜片、葱段一同入砂锅，加足量清水；

中医舌诊仪厂家提醒大火煮沸后转小火炖1.5小时，加萝卜块继续炖30分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

功效：

羊肉性温，归脾、肾经，能暖中补虚、开胃健身，增强御寒能力；

白萝卜性凉，与羊肉搭配可中和热性，避免上火，同时消食化痰、润燥生津；

中医舌诊仪厂家提醒适合阳气虚寒、畏冷怕冷、脾胃虚弱者食用。

二、韭菜炒虾仁——温阳补肾，行气活血

食材：韭菜200克、鲜虾仁150克、生姜3片、料酒、盐、食用油适量。

做法：

韭菜洗净切段，虾仁去虾线，加料酒、盐腌制10分钟；

热锅凉油，下姜片爆香，放入虾仁翻炒至变色；

加入韭菜大火快炒，加盐调味，炒至韭菜断生即可。

功效：

韭菜性温，归肾、胃经，能温阳补肾、行气活血，被誉为“补阳草”；

虾仁富含蛋白质，补肾壮阳、增强免疫力；

中医舌诊仪厂家提醒适合阳气虚寒、手脚冰凉、腰膝酸软者食用，体质偏热者需少食。

叁、香菇鸡肉汤——补气健脾，增强免疫

食材：土鸡半只、干香菇10朵、生姜3片、盐适量。

做法：

鸡肉切块焯水，香菇泡发去蒂；

鸡肉、香菇、姜片入砂锅，加足量清水；

大火煮沸后转小火炖1小时，加盐调味即可。

功效：

鸡肉性温，归脾、胃经，能温中益气、补精填髓；

香菇性平，归肝、胃经，能补气健脾、增强免疫力；

中医舌诊仪厂家提醒适合阳气虚弱、易疲劳、免疫力低下者食用。

饮食调养建议

顺应时令：冬季宜食温热性食物，如羊肉、韭菜、生姜等，避免生冷寒凉；

搭配均衡：温补食材需与滋阴食材（如白萝卜、百合）搭配，防止燥热伤阴；

因人而异：体质偏热者（易上火、口苦）需减少温补食材摄入，适量食用清热食物（如冬瓜、苦瓜）；

中医舌诊仪厂家提醒烹饪方式：多采用炖、煮、蒸等温和烹饪法，保留食材营养，减少辛辣调料使用。